Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
aquarellement votre

aquarellement votre

découvrez mes aquarelles, mes tutoriels, mes coups de coeur lecture et artistes et autres envies de partage....Céline Castaingt-T.

gateaux chocolat

voici une recette de petits gateaux au chocolat

cuisine-7094.jpg

80g chocolat

40g beurre

2 oeufs

80g sucre

25g farinr

1 pincée sel

pour ganache :

50g de chocolat noir

5cl de crème liquide

 

faire fondre le chocolat avec le beurre. liser le mélange.

séparer blancs et jaunes

fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

incoporer le melange chocolat/beurre puis la farine en fouettant

monter blancs en neige avec le sel

incorporer dans la pate

mettre dans des moules/caissetttes...

four 180° - 12 min

 

chauffer 5cl de crème. y fair fondre le chocolat en remuant sans cesse.

laisser refroidir

fouetter vivement

repartir cette ganache que les petits gateaux refroidis

vous pouvez ensuite décorer le dessus à votre convenance

 

cuisine-7093.jpg

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

omothermix.com 29/05/2018 21:46

Il a l'air top et tellement gourmand surtout avec le chocolat ;)

gene 14/01/2012 23:24

miam avec un petit café . j'adore le chocolat . bisous

Altheia 14/01/2012 12:13

Ces gâteaux ont l'air délicieux !
Je te souhaite une bonne fin de semaine Céline.
Bises

Eliane 10/01/2012 12:22

Bonjour Céline, hum j'aime tes biscuits chocolat ! merci

Température douce , mais où est l'hiver ?

Excellent mardi ->

Arnauton 09/01/2012 13:23

Un vrai supplice ces photos ! merci pour la recette Céline, bonne journée !

tatarinette:0055: 08/01/2012 22:53

Hummmmm! miam!!
Bonne nuit céline
bisous

Marine D 08/01/2012 21:52

Je suis certaine que c'est délicieux Céline, le temps chez toi est à peu près le même que chez moi mais je ne montres pas automatiquement les photos du jour ...
Bisous Céline

Véronique 08/01/2012 20:59

mmm ! je t'en pique un ...

nikou66 08/01/2012 20:54

J'adore, du moment qu'il y a du chocolat, mais malheureusement, j'ai pas le droit en ce moment, dur, dur, bouhou, une vraie torture, bonne soirée et bisous céline

toutoune et mentale 08/01/2012 20:16

Le weekend se termine, je passe te faire une grosse bise étoilée.

Linda et Picasso 08/01/2012 20:00

gros bisous et belle soirée

bricabrocamoi. 08/01/2012 18:30

Toutes fêtes est à société de consommation ...
Même ces bons petits gâteaux aux chocolat !...
Lol...
Bonne soirée. Bizzzzz))

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 08/01/2012 18:29

belle fin de journée

j'espère que ta journée a été agréable

ti bo

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Yvon 08/01/2012 18:03

bonne soirée, Céline
à bientôt sur l'autre blog
bises

Christelle 08/01/2012 17:59

Là, je crois que tu me prends par les sentiments : je fonds devant les gourmandises et encore plus quand elles sont chocolatées !

cerise sur le pinceau 08/01/2012 14:05

hum ça a l'air très bon, parfait à deguster avec un petit café!!!! bon dimanche bises

cerise sur le pinceau 08/01/2012 14:05

hum ça a l'air très bon, parfait à deguster avec un petit café!!!! bon dimanche bises

cerise sur le pinceau 08/01/2012 13:50

hum ça a l'air très bon, parfait à deguster avec un petit café!!!! bon dimanche bises

Linda et Picasso 08/01/2012 11:23

moi tant qu'il y a du chocolat j'aime!!!
pour le chat s'il va comme Picasso devant ou sur le chauffage , y'a rien a changer c'est juste des frileux :))
gros bisous et merci d'étre fidéle ... j'ai un nouveau blog avec autre chose comme article et clik pub mieux qu'ob ...tu es bienvenue !
bon dimanche

sisi 08/01/2012 10:49

Merci de tes passages chez moi !

A bientôt !
bon dimanche d'épiphanie .
Bises