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découvrez mes aquarelles, mes tutoriels, mes coups de coeur lecture et artistes et autres envies de partage....Céline Castaingt-T.

quiche brocolis - chèvre- lardons

pour changer une petite recette cuisine pour une belle quiche brocolis, chèvre et lardons.

ingrédients :

  • 200g lardons fumés
  • 1 tête de brocolis
  • 3 oeufs
  • 1/2 bûche chèvre
  • 10 cl crème
  • 15 cl lait
  • pâte feuilletée
  • sel - poivre - piment Espelette - persil

recette :

  • laver et couper les bouquets du brocolis, les cuire dans de l'eau salée 10 minutes
  • griller les lardons
  • battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait et la crème.
  • ajouter sel - poivre - piment Espelette - persil
  • étaler la pâte. y déposer les bouquets de brocolis coupés en 2, les lardons, le chèvre coupé en petits morceaux.
  • verser le mélange précédent
  • cuire au four 35 - 40 minutes four à 180°

et voilà, bon appétit, avec une petite salade c'est parfait

 

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Laurence C. 13/02/2021 14:20

Ah oui, c'est bon ça ! je fais souvent des quiches en variant les ingrédients, on aime ça !
Le chèvre, ou le bleu d'Auvergne ou le roquefort, c'est pas mal au niveau du goût.
Bizzzz

AnnickAmiens 11/02/2021 18:29

Hummmm, miam, elle me semble bien délicieuse.
Merci pour cette recette
Bonne soirée Céline et gros bisous

Renée 10/02/2021 16:31

Original et ça change alors merci. Bisous douce fin de journée

Petits Bonheurs 10/02/2021 13:41

Miam cela doit être bien bon avec une salade comme accompagnement.
Il y a plusieurs années que nous ne mangeons plus viande ou charcuterie alors peut-être que juste avec le fromage de chèvre qui relève bien les saveurs cela conviendrait.
Belle journée à toi. Bises

danièle 10/02/2021 11:21

Une bonne idée pour faire manger des brocolis aux enfants !!
Très belle journée, bises

manou 10/02/2021 11:08

Hum une tarte bien gourmande et qui va faire aimer le brocolis aux plus récalcitrants ! J'en fais aussi avec car chez nous on l'adore comme tous les choux, en mettant parfois du jambon et du comté pour changer :) bises

Golondrina63Auv 10/02/2021 09:52

Oui on peut la faire avec d'autres légumes
C'est simple et bon
Merci pour ta recette

Marmotte 09 10/02/2021 09:27

Coucou Céline ! Une recette qui donne envie ,je vais devoir attendre ...
Bises bonne journée !

Mireille.29 10/02/2021 09:21

Une bonne petite recette équilibrée..
Douce journée Céline bise.

erato 10/02/2021 09:02

Une recette appétissante qui change , merci de ce délicieux partage!
Belle journée, bises Céline

Nadine ALEXIS 10/02/2021 08:47

bonjour Céline ,
ah oui voilà qui change, une bonne recette.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine

ZAZA 10/02/2021 08:45

Une bonne recette Céline, merci. Bises et bon mercredi

lyly 10/02/2021 07:43

pourquoi pas à essayer
bises amicales

CathyRose 10/02/2021 06:55

Sans brocolis pour nous, personne n'aime ça à la maison, mais avec des poireaux, pourquoi pas ...?
Belle journée, bisous.
Cathy

m trinckquel 10/02/2021 06:26

Cela doit être bon en effet (par contre, je n'ai jamais mis de brocolis dans une quiche, mais pourquoi pas ??)
Très bonne journée et gros bisous

Naniland89 10/02/2021 06:03

C'est parfait et tellement bon !!