quiche brocolis - chèvre- lardons

pour changer une petite recette cuisine pour une belle quiche brocolis, chèvre et lardons.

ingrédients :

200g lardons fumés
1 tête de brocolis
3 oeufs
1/2 bûche chèvre
10 cl crème
15 cl lait
pâte feuilletée
sel - poivre - piment Espelette - persil

recette :

laver et couper les bouquets du brocolis, les cuire dans de l'eau salée 10 minutes
griller les lardons
battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait et la crème.
ajouter sel - poivre - piment Espelette - persil
étaler la pâte. y déposer les bouquets de brocolis coupés en 2, les lardons, le chèvre coupé en petits morceaux.
verser le mélange précédent
cuire au four 35 - 40 minutes four à 180°

et voilà, bon appétit, avec une petite salade c'est parfait

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Laurence C.

13/02/2021 14:20

Ah oui, c'est bon ça ! je fais souvent des quiches en variant les ingrédients, on aime ça ! Le chèvre, ou le bleu d'Auvergne ou le roquefort, c'est pas mal au niveau du goût. Bizzzz

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AnnickAmiens

11/02/2021 18:29

Hummmm, miam, elle me semble bien délicieuse. Merci pour cette recette Bonne soirée Céline et gros bisous

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Renée

10/02/2021 16:31

Original et ça change alors merci. Bisous douce fin de journée

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Petits Bonheurs

10/02/2021 13:41

Miam cela doit être bien bon avec une salade comme accompagnement. Il y a plusieurs années que nous ne mangeons plus viande ou charcuterie alors peut-être que juste avec le fromage de chèvre qui relève bien les saveurs cela conviendrait. Belle journée à toi. Bises

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danièle

10/02/2021 11:21

Une bonne idée pour faire manger des brocolis aux enfants !! Très belle journée, bises

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manou

10/02/2021 11:08

Hum une tarte bien gourmande et qui va faire aimer le brocolis aux plus récalcitrants ! J'en fais aussi avec car chez nous on l'adore comme tous les choux, en mettant parfois du jambon et du comté pour changer :) bises

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Golondrina63Auv

10/02/2021 09:52

Oui on peut la faire avec d'autres légumes C'est simple et bon Merci pour ta recette

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Marmotte 09

10/02/2021 09:27

Coucou Céline ! Une recette qui donne envie ,je vais devoir attendre ... Bises bonne journée !

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Mireille.29

10/02/2021 09:21

Une bonne petite recette équilibrée.. Douce journée Céline bise.