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aquarellement votre

découvrez mes aquarelles, mes tutoriels, mes coups de coeur lecture et artistes et autres envies de partage....Céline Castaingt-T.

crème brulée

lors de cette période de fêtes de fin d'année, j'ai fait une recette qui me plait bien la crème brulée

ingrédients :

  • 1/8 litre de lait
  • 1/4 litre de crème liquide
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 150 g de sucre de canne en poudre
  • 1 gousse de vanille fraiche - si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser de la poudre de vanille concentrée

- incorporer la graine de vanille au sucre de canne

- mettre les jaunes d’œuf dans un saladier

- ajouter le sucre + vanille. bien mélanger

crème brulée

- ajouter la crème, le lait - bien mélanger

crème brulée

- répartir dans des coupelles allant au four (de 4 à 6 suivant la taille et forme)

crème brulée

- faire cuire 35 à 40 minutes à 160° cuisson combinée

crème brulée

- déguster frais.

j'espère que cela vous plaira

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M
Oui, ça ressemble à l'oeuf au lait que faisait ma maman, dans un grand moule et qui était délicieux !
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S
je t'en prends 4
miammmm je salive
j'espère que tu as passé un bon weekend

douce semaine

gros bisous
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P
Merci Céline, moi aussi j'adore la crème brûlée mais je en supporte plus le lait non plus, donc j'y mets du lait de soja ou d'amande....et un peu moins de sucre mais c'est très sympa ce partage....bon appétit alors pour les gourmands....Bises
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P
Merci Céline, moi aussi j'adore la crème brûlée mais je en supporte plus le lait non plus, donc j'y mets du lait de soja ou d'amande....et un peu moins de sucre mais c'est très sympa ce partage....bon appétit alors pour les gourmands....Bises
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T
J'adoooorrrree les crèmes brulées!!!! Merci Céline!!! Bises
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F
c'est délicieux cette crème
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N
Tu me fais saliver Céline!! Je vais noter cette recette et la réaliser dés que je peux!!
Bises et bon après-midi.
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A
Facile et succulent, voilà qui me convient parfaitement ! j'adore cela en plus.
Merci beaucoup pour cette recette et si tu en as d'autres comme celles-là, je suis preneuse :)
Gros bisous
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E
hummm mais avec en + du vrai caramel dessus :)
je vais bientôt mettre une recette de crème renversée :)
tu pourras la tester
bisous gourmand et belle semaine
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A
merci Céline c'est mon dessert préféré avec les blancs en neige....
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M
Eh oui la bonne crème brûlée , mais toujours trop sucrée pour moi et puis le lait je ne m'en sert plus depuis longtemps.
Bon lundi a toi Céline .
Bizz
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D
Tu as peur que nous maigrissions après les fêtes, lol ?
Merci pour ta recette.
Bises et encore une belle année pour toi et les tiens Céline
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B
C'est délicieux
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Y
Moi , c'est certain ça va me plaire ! plus la recette du gâteau au chocolat de Claude , que vous êtes sympa ! question culinaire un excellent début d'année . .
Merci Céline .
Bonne année à tous
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