nid de guêpes - aquarellement votre

voici des nids de guêpes que j'aime beaucoup, on peut même dire qu'ils ravissent les papilles de la famille.

une recette de petits gâteaux que Manon a ramenée de ces cours d'allemand et choisie parmi d'autres, que nous avons mis en application pour leur gouter d'avant vacances.

les ingrédients (pour une quinzaine de gâteaux) :

3 blancs d’œufs
250g de sucre
un paquet de sucre vanillé
125g de chocolat râpé
250g d'un mélange amandes/noisettes en poudre

recette :

préchauffer le four 130/150°
battre les blancs en neige
incorporer délicatement dans ces blancs le chocolat, le sucre, le sucre vanillé, les amandes/noisettes
faire des petits tas de pâte sur une plaque beurrée (la pâte s'étale)
mettre au four environ 25 / 30 minutes

nid de guêpes

laissez refroidir et déguster

Commenter cet article

mamazerty

08/05/2015 11:13

aaaaaaaaaaaaaaaah d'accord!!!!!je ris...parce que lorsque j'ai lu que tu adorais les nids d e guêpes, j'ai trouvé que c'était ....original....voire bizarre.....là je partage ton goût!!!!on peut faire pareil mais avec des zestes d'oranges confits....pour moi çà a un nom allemand (spécialité autrichienne) mais là, je ne me le rappelle plus....et c'est une excellente recette pour les gourmands anti produits laitiers

Répondre

gene

23/04/2015 23:59

j' en veux bien , miam . bisous

Répondre

Aimée

23/04/2015 21:43

Quand j'ai lu : nid de guêpes, j'ai eu un mouvement de recul. Et là, je suis couchée sur l'ordi, pour essayer d'en gouter....hi !!! hi !!! Bisous Celine et merci pour cette belle recette. Aimée

Répondre

AnnickAmiens

23/04/2015 18:21

Bon j'écris mon commentaire pour te dire que tu es une excellente cuisinière et te remercier pour cette recette, maintenant je te fais de gros bisous et je croque mon écran ! :)

Répondre

missdaphne44

23/04/2015 14:42

Waow quel nom étonnant pour ce p'tit gâteau ! Merci Céline pour la recette . Bonne journée à toi Bizz

Répondre

flipperine

23/04/2015 12:07

que de beaux gâteaux

Répondre

brica

23/04/2015 10:30

ahhhhhh.... des nids de guêpes comme ça , j'en veux bien !..... Bonne journée Soleil. Bizzzz)

Répondre

annick

23/04/2015 09:46

Hum! je vais essayer , merci

Répondre

Bernieshoot

23/04/2015 09:41

C'est la première fois que je vais aimer des nids de guêpes

Répondre

Laurence peintre

23/04/2015 09:06

C'est en quelque sorte des macarons mais avec du chocolat en plus, je vais essayer, cela devrait plaire aux gros gourmands de la famille :-) Quoi que mon fils s'est mis en tête de se nourrir pour entretenir ses muscles ( il faut sécher la graisse !!! ) mais cela en fera un peu plus pour les autres. :-))) Que fait-elle comme études ta fille ? Bises et bonne journée Céline.

Répondre

el lobo

23/04/2015 09:02

j'aime ce genre de biscuits mais j'en connaissais pas le nom :) bisous et douce journée ciel blanc laiteux ce matin ...mais pas de pluie

Répondre

Dominique

23/04/2015 07:40

Hum ça a l'air bien bon en effet :) Tu sais qu'on attaque la saison où il faut maigrir là, pas grossir, lol Bises

Répondre