gateaux chocolat - aquarellement votre

voici une recette de petits gateaux au chocolat

80g chocolat

40g beurre

2 oeufs

80g sucre

25g farinr

1 pincée sel

pour ganache :

50g de chocolat noir

5cl de crème liquide

faire fondre le chocolat avec le beurre. liser le mélange.

séparer blancs et jaunes

fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

incoporer le melange chocolat/beurre puis la farine en fouettant

monter blancs en neige avec le sel

incorporer dans la pate

mettre dans des moules/caissetttes...

four 180° - 12 min

chauffer 5cl de crème. y fair fondre le chocolat en remuant sans cesse.

laisser refroidir

fouetter vivement

repartir cette ganache que les petits gateaux refroidis

vous pouvez ensuite décorer le dessus à votre convenance

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omothermix.com

29/05/2018 21:46

Il a l'air top et tellement gourmand surtout avec le chocolat ;)

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gene

14/01/2012 23:24

miam avec un petit café . j'adore le chocolat . bisous

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Altheia

14/01/2012 12:13

Ces gâteaux ont l'air délicieux ! Je te souhaite une bonne fin de semaine Céline. Bises

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Eliane

10/01/2012 12:22

Bonjour Céline, hum j'aime tes biscuits chocolat ! merci Température douce , mais où est l'hiver ? Excellent mardi ->

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Arnauton

09/01/2012 13:23

Un vrai supplice ces photos ! merci pour la recette Céline, bonne journée !

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tatarinette:0055:

08/01/2012 22:53

Hummmmm! miam!! Bonne nuit céline bisous

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Marine D

08/01/2012 21:52

Je suis certaine que c'est délicieux Céline, le temps chez toi est à peu près le même que chez moi mais je ne montres pas automatiquement les photos du jour ... Bisous Céline

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Véronique

08/01/2012 20:59

mmm ! je t'en pique un ...

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nikou66

08/01/2012 20:54

J'adore, du moment qu'il y a du chocolat, mais malheureusement, j'ai pas le droit en ce moment, dur, dur, bouhou, une vraie torture, bonne soirée et bisous céline

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toutoune et mentale

08/01/2012 20:16

Le weekend se termine, je passe te faire une grosse bise étoilée.

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Linda et Picasso

08/01/2012 20:00

gros bisous et belle soirée

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bricabrocamoi.

08/01/2012 18:30

Toutes fêtes est à société de consommation ... Même ces bons petits gâteaux aux chocolat !... Lol... Bonne soirée. Bizzzzz))

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08/01/2012 18:29

belle fin de journée j'espère que ta journée a été agréable ti bo •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

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Yvon

08/01/2012 18:03

bonne soirée, Céline à bientôt sur l'autre blog bises

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Christelle

08/01/2012 17:59

Là, je crois que tu me prends par les sentiments : je fonds devant les gourmandises et encore plus quand elles sont chocolatées !

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cerise sur le pinceau

08/01/2012 14:05

hum ça a l'air très bon, parfait à deguster avec un petit café!!!! bon dimanche bises

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cerise sur le pinceau

08/01/2012 14:05

hum ça a l'air très bon, parfait à deguster avec un petit café!!!! bon dimanche bises

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cerise sur le pinceau

08/01/2012 13:50

hum ça a l'air très bon, parfait à deguster avec un petit café!!!! bon dimanche bises

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Linda et Picasso

08/01/2012 11:23

moi tant qu'il y a du chocolat j'aime!!! pour le chat s'il va comme Picasso devant ou sur le chauffage , y'a rien a changer c'est juste des frileux :)) gros bisous et merci d'étre fidéle ... j'ai un nouveau blog avec autre chose comme article et clik pub mieux qu'ob ...tu es bienvenue ! bon dimanche

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sisi

08/01/2012 10:49

Merci de tes passages chez moi ! A bientôt ! bon dimanche d'épiphanie . Bises

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