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découvrez mes aquarelles, mes tutoriels, mes coups de coeur lecture et artistes et autres envies de partage....Céline Castaingt-T.

Cuisine

gratin d'aubergine

23 Août 2010

Rédigé par celine et publié depuis Overblog

voici une recette avec un légume de saison, l'aubergine

 

prendre des aubergines, les éplucher et les couper en dé

cuisine 3790

préparer une béchamel assez liquide ou un roux au choix

cuisine 3791

 

mettre dans un plat allant au four, les dés d'aubergines recouverts de la sauce, puis saupoudrer de gruyère rapé

cuisine 3792

 

sortir quand le gruyère est bien gratiné. attention si vos dés sont un peu gros, piquer avec un couteau pour être sur de la cuisson

cuisine 3793

 

bon appétit

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R
Rodriguez
25/08/2010 21:46
<br /> Ca a l'air bien bon, je ne connaissais pas cette recette, merci. Bises, Maggy<br /> <br /> <br />
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M
mimiche
23/08/2010 21:08
<br /> Merci pour ta recette Céline .<br /> Bisous .<br /> mimiche<br /> <br /> <br />
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B
Binh An
23/08/2010 18:28
<br /> Tout ca me dépasse! Trop dur, trop dur....<br /> <br /> <br />
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D
domino
23/08/2010 17:41
<br /> bonjour Céline bon ben ... je n'aime pas l'aubergine ! peu nombreux sont les légumes que je n'apprécie pas , mais l'aubergine fait partie de ceux là ! même une ratatouille je le fais sans !!<br /> désolée par contre ça à l'air tellement appétissant ! j'aimerais pêut-être cuisinée comme ça ! bonne fin d'après midi chamitiés<br /> <br /> <br />
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M
Malika
23/08/2010 16:36
<br /> Sympa. Bises. Malika<br /> <br /> <br />
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M
Mamychachat
23/08/2010 14:50
<br /> Voilà une recette simple à réaliser et succulente, merci beaucoup.<br /> Bon après-midi et à bientôt<br /> Bisous de Mamychachat<br /> <br /> <br />
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L
les passions de moune 17
23/08/2010 14:31
<br /> ce gratin m'a l'air délicieux<br /> merci pour cette belle recette<br /> belle journée<br /> bises<br /> <br /> <br />
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D
Didier
23/08/2010 13:39
<br /> Alors je prends la recette et donne a a femme pour qu'elle nous prépare ton plat<br /> bisous Céline bonne journée<br /> Didier<br /> <br /> <br />
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V
Véronique
23/08/2010 12:19
<br /> bonjour ! tout d'abord je te remercie de tes visites sur mon blog !<br /> ça donne une idée ... jamais pensé aux aubergines ainsi ... bisous<br /> <br /> <br />
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E
EMERAUDE
23/08/2010 12:07
<br /> Mmmm... ça m'a l'air bon. Merci pour l'idée. Bisous.<br /> <br /> <br />
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G
gisèle seyller
23/08/2010 10:19
<br /> bonjour Céline, ça m'a l'air appétissant mais pas de béchamel pour moi, ça ne passe plus depuis très longtemps alors je fais du caviar d'aubergine<br /> Bises colorées et bonne journée<br /> <br /> <br />
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B
Brigitte
23/08/2010 10:00
<br /> Très appétissant ton gratin...bon début de semaine. Bises.....<br /> <br /> <br />
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