gratin de saison

aujourd'hui je vous propose un gration avec des légumes de saison : tomate et courgette (pas trop grosse si possible)

il vous faut des tomates, des courgettes et du gruyère rapé

éplucher les courgettes en laissant une bande sur deux

découper les tomates et courgettes en rondelle pas trop épaisse

ensuite dans un plat allant au four, mettre debout une rondelle de tomate suivie d'une rondelle de courgette et ainsi de suite.

quand le plat est plein, couvrir de gruyère rapé

mettre au four chaud, c'est cuit quand le gruyère est bien fondu et que quand on pique les rondelles de courgette le couteau s'enfonce facilement

c'est délicieux chaud ou froid

bon appétit