20 Janvier 2012
une recette de cake salé, que vous pouvez modifier à votre convenance
pour 4 à 6 cakes suivant la taille de vos moules
75g lardons
100g comté/gruyère/emmental...
4 oeufs
10cl d'huile
1petit suisse
250g farine
1càs de sucre
sel
poivre
faire revenir les lardons
raper le fromage
battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter le sel/poivre/petit sucre
bien battre pour obtenir un mélange homogène
ajouter la farine peu à peu
ajouter lardons et fromage rapé
verser dans des petits moules
cuire 20 minutes au four à 180°