tartiflette à ma façon

voici comment je cuisine le fromage à tartiflette

ingrédients

2 oignons

300 g lardons

600 g de pomme de terre

1 fromage à tariflette

après avoir lavé les pommes de terre, je les cuits dans l'eau. quand elles sont cuites, je les laisse refroidir pour les pêler.

je pêle deux oignons que je coupe et je mets à fondre dans de l'huile

cuisine 7268

je mets à revenir les lardons

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après les avoir coupé en grosses lamelles, je mets à griller mes pommes de terre (comme pour faire des rôsti pour celles/ceux qui connaissent)

cuisine 7270

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ensuite je melange le tout dans ma poële pour cela prenne les odeurs

cuisine 7273

ensuite je mets dans un plat allant au four, sur lequel je coupe mon fromage

quand le fromage est fondu

Hop à table....

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Michel89 31/01/2012 14:40

Voilà là un plat qui réchaufferait bien l'estomac. Pas de neige à Auxerre mais un froid sibérien est attendu en fin de semaine... Brrrrr! A bientôt! Michel

gene 27/01/2012 10:15

je te l'emprunte car facile à faire . je suis nulle en cuisine , c'est pas mon truc . bisous

Rodriguez Maggy 26/01/2012 23:12

Voilà une recette simple de tartiflette qui a l'air savoureuse ! Bonne fin de soirée, bises, Maggy

moune 17 26/01/2012 22:24

Quel dommage que je n'aime pas les oignons ,mais pour celles qui aiment ce doit être un régal cette bonne recette.
Passe une agréable soirée Céline
Bises.

Yvon 26/01/2012 21:28

quelle bonne préparation;
bonne soirée, Céline

EMERAUDE 26/01/2012 20:32

Je sors de table mais je goûterais bien à ton plat. Je le sens d'ici. Merci pour l'idée. Bises et bonne soirée.

toutoune 26/01/2012 20:23

je rectifie c'est pas la bonne adresse...

toutoune et mentale 26/01/2012 20:22

miam j'adore la tartiflette!
La fin de la semaine approche, je passe te faire ma bise étoilée du jour,

ps: une vidéo à voir chez mentale et chez toutoune, merci

ellerium 26/01/2012 19:43

et moi je rajoute du vin blanc !

cerise sur le pinceau 26/01/2012 19:01

hum tu me donnes faim!!!! ça donne des idée et c'est assez facile à réaliser! belle soirée bises

Sonya 26/01/2012 18:35

je note ta recette
ti bo du jour

et passe une belle fin de journée

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Malika 26/01/2012 16:28

Super. Merci.

mamychachat 26/01/2012 16:10

Bon, et maintenant que je salive lamentablement devant mon écran, ma serviette de table autour du cou, je fais comment moi pour déguster !
Je vais vite me procurer lardons, gruyère et tout et hop ! trop envie.
Merci et gros bisous :)

nikou66 26/01/2012 16:07

J'arriveeeeee !!! je sens l'odeur d'içi, bisous céline

Christelle 26/01/2012 15:22

C'est le plat favori de mes invités et c'est vrai que je me régale aussi . Mais , je ne mets pas toujours les lardons lorsque je propose avec ce plat la fameuse saucisse de Montbéliard , juste à
côté de chez moi ! Les petits cakes ont été croqués en 2 minutes chrono !!!

Oggui 26/01/2012 15:20

Bonjour.... tu crois que c'est raisonnable hum!!! je dis que cela mérite le châtiment ....... comment veux-tu qu'après cela je puisse monter l'Aubisque ???

S'il te plait, tu peux faire une frisée avec un curé frotté d'ail ???

Merci bisous

Laurent 26/01/2012 14:55

Une bonne recette hivernale, c' est ce qu' il nous faut !

Linda et Picasso 26/01/2012 14:30

avec l'hiver chaud qu'on a j'en ai pas mangé
bisous ^^a demain

mimiche 26/01/2012 13:52

C'est sympa de nous donner une bonne recette Céline, le problème c'est que je ne digère ni oignons ni ail et je n'ai pas habitué les enfants à une si bonne cuisine.
Joanna a découvert ces ingrédients quand elle nous a quittés mais Maxime a conservé les idées de maman , qui ne sont pas les meilleures!
Bises et belle journée. Mimiche.

Gisèle 26/01/2012 12:04

miam miam j'adore l'association lardons/pommes de terre et fromage. Merci pour la recette :-)

aquarellement votre

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